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食品添加劑在面制品中的應(yīng)用

日期：2022-09-01 點(diǎn)擊： 好評(píng)：

        隨著食品工業(yè)的不斷發(fā)展，食品添加劑已成為食品...

面包保質(zhì)期

日期：2022-09-01 點(diǎn)擊： 好評(píng)：

       核心提示： 面包坊現(xiàn)場(chǎng)制作、超市出售的袋裝面包品種多樣，為什么有的...

烘焙濕潤(rùn)蛋糕的5個(gè)小貼士

日期：2022-09-01 點(diǎn)擊： 好評(píng)：

    蛋糕的烤熟狀態(tài)是蛋糕面糊，由于本來是液態(tài)狀，所以烘焙起來不容易烤干，蛋糕嘗起來都濕潤(rùn)濕潤(rùn)的。...

烘焙材料科普文

日期：2022-09-01 點(diǎn)擊： 好評(píng)：

    在制作面包、蛋糕的過程中，我們常常會(huì)看到一些不太常見的材料，這些添加劑有的是為了增加成品的口...

《食品生產(chǎn)許可證》填寫說明

日期：2022-09-01 點(diǎn)擊： 好評(píng)：

附件2《食品生產(chǎn)許可證》填寫說明為了確保地方各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證正本、副本及品種明細(xì)表的內(nèi)容填寫規(guī)范...